茶香怎么闻？三个位置各有各的用要看清什么

第一处：盖

出汤后闻杯盖内侧。这个位置温度刚好，香气最集中，也最容易判断香型。

第二处：汤

闻公道杯里的茶汤。汤面的香气偏淡，但能反映整体干净不干净。

第三处：底

喝完的空杯别急着洗，等它凉下来再闻。杯底香往往比热的时候更清楚，也能看出香气能留多久。

两边都别做的事

别把任何一边当成看病的地方。手上有准不准、累不累这些判断，但检查报告上的事，得去医院。

做完说「包好」的，两边都别信。这种话谁都不该讲。

单子上写「治疗」两个字的，两边都别去。

挑的时候看对方愿不愿意花十分钟问你情况。进门就让你躺下的，多半是流水线。

两边都做的人不少。周中按一次、周末做一次调理，是很多上班族的实际排法。

合适就继续。不合适就换。

茶渍怎么处理

刚沾上的用温水加一点小苏打轻搓，基本能下去。放干发硬的老渍，先用温水泡十分钟再搓。

别拿硬毛刷刮，布面会起毛，之后吸水也不均匀。颜色深的茶渍洗不掉也正常，不影响使用，只在意外观的话换一块就行。

成都本地的习惯与注意点

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。盖碗茶与老茶馆：公园里的露天茶座、竹椅、无限续水，一坐就是一下午

成都本地与周边常喝到的是：蒙顶黄芽（四川雅安名山）、竹叶青（四川乐山峨眉山）、茉莉花茶（四川）

成都年均相对湿度约 75–85%，属高湿区。开封后必须密封并配干燥剂，秋雨与梅雨期间建议按周分装；绿茶冷藏取出后要先回温再开封，避免冷凝水返潮。

把这些疑问一次说清

可以只买茶不参加体验吗？

按成都客户的实际反馈，这里有必要多说两句。可以。茶品按克重或规格单独出售，是否先体验一次由你决定。

按成都品茶工作室近期的排期看，成都的傍晚时段最紧俏，工作日上午相对从容；重要场合建议把人数与场合先说明，茶艺师会先排一版方案给你确认再定档。

需要提前多久预约？

按成都客户的实际反馈，这里有必要多说两句。工作日提前一天基本够，周末建议提前两到三天，长假一周以上。上午十点前后和晚上七点之后通常比下午好约。

常见的踩坑点是临时改档：成都周末档期周转快，改一次往往要顺延；提前一天确认能省掉大部分麻烦。

一个人来可以吗？

把这一条补全，方便你在预约之前就把预期对齐。可以，而且很常见。预约制下一个人和几个人一样接待，单人不会额外加价。

能带孩子来吗？

把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。可以，提前说一声方便安排位置。小孩一般不建议喝浓茶，我们会准备温水。

这些项目具体怎么做、交付什么

预约品茶

在成都，这一点尤其常被问到。按场次安排，一次喝三到五款。预约制，一次安排三到五款茶，由茶艺师依次冲泡并讲解。适合想安静喝一杯、或者第一次了解茶的人。

茶单定制

不少人是第二次到店才弄明白这件事，提前讲清楚更省事。按用途和偏好配一份专属茶单。告诉茶艺师你要请谁、什么场合，由他来定这一场的茶单。包括顺序、水温、配点心的建议，会写成一页纸给你。

茶艺演示

在成都，这一点尤其常被问到。现场演示完整冲泡流程。从温杯到分汤完整走一遍，每一步说清楚为什么这么做。适合组团来访或者想系统看一遍流程的人。

茶艺课程

分入门与进阶两档，按次授课。入门课解决「怎么泡稳定」，进阶课讲审评与产区。按次上课，不强制买整套课程。

企业茶歇

成都品茶工作室日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。为公司活动提供茶饮与器具。按人数准备茶品、器具与茶艺师，可用于团建、年会、客户活动。提前说明时间与场地条件即可。