描述茶的口感,用哪些词不容易出错
先从四个方面说
- 入口顺不顺(涩不涩)
- 味道厚不厚
- 咽下去之后有没有回甘
- 香气清不清
比术语更好用的说法
「比上次那款涩一点」「这个香气更清楚」—— 这类相对说法茶艺师一听就懂,比「岩韵明显」有用。
不用说的事
不用勉强用专业词。说不出来就说不出来,没人会因为这个觉得你不懂茶。
成都这边
茶室的茶艺师一般会先问你「觉得怎么样」,再顺着你的说法往下聊,不会考你术语。
和主题相关的常识补遗
顺便交代一个背景:哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。
一份可以直接照做的核对清单
这几项确认完,当天的体验基本不会有意外。
- 结束后保留一次复询,后续疑问直接找茶艺师
- 确认交付物含冲泡参数卡,以及是以纸质还是电子形式给到
- 到店前确认地址与交通,需要停车位的话提前说
- 确认人数、场合与时间(成都周末档期紧,建议提前一到两天)
- 把口味偏好说清楚:偏好、强度、有没有忌口或特殊要求
- 问清计费口径:按次还是按时长,有无额外费用
相关内容
泡茶用的水壶,几个实际考虑与判断标准
不是越贵越好。控温功能对新手最有用,材质次之,容量按人数定,附常见误区与判断口径,附常见误区与判断口径。
盖碗还是壶?按茶类和习惯选对照说明
没有哪个更好,只有适合不适合。按茶类、人数和你的习惯三个维度选,附常见误区与判断口径,附常见误区与判断口径。
苦不一定是坏事,但要看是哪种苦与判断标准
苦有正常的,也有泡坏的。按「化不化得开」这一个标准就能分开,附常见误区与判断口径,附常见误区与判断口径。